Цены на хлеб в Украине имеют причины для роста, и этот рост может составить около 20%, то есть почти гривна на буханке, считает президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко.
"Если скореллировать по стоимости пшеницы, то цена должна вырасти примерно на 20%. Мы знаем, какая доля стоимости зерна в структуре себестоимости хлеба. Если учесть это и рост других составляющих: газ, электроэнергия, то все вместе дает именно такую цифру", - сказал он, пишет Gazeta.ua.
По словам специалиста, за последние 8 месяцев в мире цены на зерно также значительно выросли. Они достигли максимума за последние десять лет. Это обусловлено тем, что есть большой дефицит этой продукции в мире. С другой стороны, постоянно растут расходы на производство в сельском хозяйстве, добавил Козаченко.
Напомним, ранее и премьер-министр и аграрный министр уверяли, что в ближайшее время рост цен на муку и хлебобулочные изделия не будет, поскольку в Украине есть большие запасы пшеницы из прошлого рекордного по урожайности года.
В Украине начали дорожать продукты питания
Цены на капусту в Украине в настоящее время находятся на одном из самых высоких уровней за последние годы. За последние шесть лет более высокая цена на этот продукт отмечалась только в середине октября 2009 и 2010 годов. При этом в обоих случаях цены на капусту во второй половине сезона существенно увеличивались - в 2009 году в два с половиной раза, а в 2010 году - в четыре раза. Отметим, что на сопоставимом уровне цены на капусту также были осенью 2007 года. Затем к середине апреля они выросли сразу в пять раз. Напомним, ранее министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк заявил, что оснований для роста цен на овощи нет.
При этом ассоциация фермеров и частных землевладельцев Украины (АФЗУ) просит правительство ввести минимальные закупочные цены на 1 кг живого веса скота из расчета 10-20% рентабельности его производства. Помимо этого, фермеры настаивают на недопущении введения квот на экспорт зерна, уменьшении количества посредников при поставках зерновых на внешние рынки, снижении стоимости логистических услуг, организации эффективного зернотрейдера на базе Аграрного фонда. АФЗУ также инициирует создание сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов по хранению, переработке и сбыту молока и молочных продуктов, а также законодательное определение их неприбыльного статуса. Фермеры также просят Кабинет Министров предусмотреть в государственном бюджете на 2013 год 700 млн грн на поддержку фермерских хозяйства, в том числе 500 млн грн на возвратной основе.
В Украине постепенно растет число сделок по продаже яблока на экспорт в Россию. Если еще на прошлой неделе отгрузки в основном вели хозяйства южных областей, то на сегодняшний день к ним присоединились фермеры западных регионов.
Средняя закупочная цена экспортеров при этом практически не меняется, как и на прошлой неделе, трейдеры закупают яблоко по 2,9-3 грн/кг (0,28-0,29 евро/кг). Далеко не все производители соглашаются работать на таких условиях, приемлемым диапазоном цен фермеры называют 4-4,5 грн/кг (0,38-0,43 евро/кг). Но экспортеры уверяют, что по таким ценам украинское яблоко будет абсолютно неконкурентоспособным на рынке России. Отметим, в течение двух недель октября закупочная цена на яблоки снизилась на 40%.
