Культура

Суши как новый тренд здорового питания

Японская кухня уже настолько влилась в привычный городской быт, что уже совершенно не воспринимается, как что-либо экзотическое или редкое, а заведения японской кухни можно найти практически в каждом квартале. Сложно, конечно, найти хорошие, но это касается не только японской кухни, но и всего остального - от традиционных кафе до магазинов и сервисов такси. Следующий этап проникновения восточной кухни в привычность нашего менталитета, это продажа готовых блюд японской кухни в супермаркетах и доставка их на дом.

 

Например, доставка доставка суши и пиццы в Уфе охватывает полностью весь регион.

 

И это достойный показатель того, что японская кухня имеет спрос не только у столичных снобов, но и в пригороде. Это означает, что восточная кухня не воспринимается, как нечто экстраординарное, а просто как нормальная, вкусная и полезная еда, которую можно заказать, чтобы не готовить ничего дома. Суши и сашими действительно полезны, отмечают доктора и диетологи.

 

Рис положительно действует на желудок и перистальтику кишечника, рыба и морепродукты, традиционно используемые для приготовления японских блюд, содержат омега-3 аминокислоты, кальций и много других полезных веществ. Учитывая особенность приготовления японской пищи, где морепродукты едят практически сырыми, все питательные вещества в них сохраняются лучше, чем в нашей традиционной жареной или тушеной рыбе.

 

Многие используют блюда японской кухни в диетах и это оправданно - рыба, рис и морские водоросли являются низкокалорийными продуктами, которые быстро утоляют аппетит и не дают лишним жировым отложениям появляться на мягких местах. Соответственно те, кто предпочитают здоровое питание между доставкой пиццы или доставкой суши отдают предпочтение последним.

Сценарий украинской короткометражки победил в Нью-Йорке
Сценарий украинского короткомеражного фильма «Тише» («Quiet») авторства Олега Бородая стал одним из победителей на New York International Screenplay Awards (NYISA). Сценарий украинского фильма в Нью-Йорке получил первое место в номинации «Лучший сценарий короткометражного фильма», пишет Медианяня...
Алена Делона обвинили в сексизме и гомофобии
Французского актера Алена Делона обвинили в сексизме и гомофобии и призвали не давать ему почетную Золотую пальмовую ветвь международного Каннского кинофестиваля за вклад в развитие кинематографа...
Впервые ученые зафиксировали «марсотрясение»
Впервые в истории космических наблюдений аппарат InSight зафиксировал сейсмическую активность на Марсе. Колебания зафиксировали 6 апреля. Толчки были слабыми, и на Земле их бы не распознали...
Принц Гарри и Опра Уинфри снимают сериал про психическое здоровье
Принц Гарри вместе с американской телеведущей Опрой Уинфри снимут документальный сериал о психическом здоровье. Сериал покажут на Apple TV. Гарри и Опра стали соавторами и исполнительными продюсерами проекта...
Опубликован трейлер мини-сериала HBO про Чернобыль
Телеканал HBO опубликовал трейлер нового мини-сериала «Чернобыль» об аварии на ЧАЭС, которая произошла в Украине в апреле 1986 года и повлияла на экологию ряда стран не только Советского Союза, но и Западной Европы и Скандинавии...
Российскую комедиантку Варнаву добавили в украинский черный список
Министерство культуры Украины внесло российскую телеведущую и участницу Comedy Woman Екатерину Варнаву в список лиц, угрожающих национальной безопасности. Это указано в обновлении на сайте ведомства от 21 марта...
В Киеве запретили бродячие цирки с животными
Окружной административный суд признал законным постановление Киевской городской государственной администрации о запрете в столице гастролей передвижных цирков, которые используют в своих выступлениях животных...
Во Франции покажут документальный фильм про Донбасс
Во Франции 27 марта выходит в кинопрокат документальный фильм режиссера Игоря Минаева "Какофония Донбасса", созданный компанией "Тремпель Фильмз" при поддержке Государственного агентства Украины по вопросам кино...
Песни Майкла Джексона вырезали из «Симпсонов» и снимают с эфиров
После громкого скандала с Майклом Джексоном, связанным с педофилией, который спровоцировал документальный фильм студии HBO "Покидая Неверленд" (Leaving Neverland), его песни начали изымать из эфиров и программ...
Умер первый басист группы Queen
Умер первый бас-гитарист британской рок-группы Queen Майк Гроуз. Об этом сообщил барабанщик коллектива Роджер Тейлор в своем Facebook-аккаунте 6 марта. «Так грустно узнавать о моем старом друге Майке Гроузе, которого я впервые услышал в группе под названием The Individuals, когда мы еще были школьниками...