Долгая зима – испытание для человеческого организма. Человеку требуется зелень, витамины, дефицит которых плохо отражается на здоровье. Помочь в борьбе с развивающимся авитаминозом поможет взращивание зелени непосредственно в квартире.
Легко и просто можно вырастить в помещении:
- зеленый лук;
- петрушку;
- сельдерей;
- щавель;
- салат.
Подготовка комнатного огорода
Для того чтобы получить свежую зелень используются деревянные или пластмассовые ящики размером, примерно, 50х40х10-12 см. Безусловно, можно изготовить ящики других размеров, к примеру, руководствуясь размерами подоконника. Для дренажа на дно ящиков укладывают слой гравия, керамзита, или крупного песка. При желании ящики резонно устанавливать один над другим, конечно же, не перекрывая доступ света к растениям.
Помимо использования ящиков, можно выращивать зелень и в полиэтиленовых мешочках, которые устанавливают на пластмассовые поддоны. В нижней части мешочков непременно необходимо проделать отверстие для стока лишней воды.
Землю, как и посевной материал, стоит приготовить с осени.
Зелень, выращиваемая в квартире
Зеленый лук – молодые побеги с листиками и неразвитой молодой луковкой. В сравнении со зрелой луковицей она значительно богаче витаминами, следовательно, более полезна. Для высаживания лука на зелень выбираются здоровые, не тронутые болезнями, корнеплоды, обрезаются листья и до поры высадки луковицы хранятся в подвале при температурах от 0 до 3 градусов. С целью выгонки пера высаживают лук репчатый среднего размера. Чтобы ускорить рост, луковицу перед высадкой вымачивают 12-15 часов в теплой воде или разрезают шейку и делают на ней надрезы.
Корнеплоды петрушки высаживают в землю, оставляя расстояние между рядами 4-8 см. Их размещают под наклоном и засыпают землей до верхней почки. Корнеплоды без верхней почки выбраковывают. Для нормального роста петрушки, все время вегетации, землю увлажняют, температуру выдерживают в пределах 18-20 градусов. Зелень срезают по мере ее роста.
Сельдерей высаживают в клетки, делая отступы на 3-4 см между соседними растениями и 6-8 см между рядами. В случае необходимости корни растений подрезают на треть, чтобы они поместились в ящик.
В комнатных условиях выращивают и многолетние сорта щавеля. Его корневища высаживают наклонно мостовым способом. Перед посадкой удаляют все поврежденные или больные корни, длинные укорачивают. Корневища при посадке присыпают землей до верхней почки. Температуру в помещении желательно держать на уровне 16-18 градусов. После каждого срезания листьев землю удобряют азотными и калийными удобрениями.
Салат чаще всего выращивают из рассады. Для этого семена высевают в посевной ящик, присыпая сверху шаром земли толщиной 0,5 см. После того, как салат взойдет и до появления первого настоящего листика температура должна быть в интервале 10-12, а после ее повышают до 18 градусов. Далее растения пересаживают в большие ящики после того, как появится третий листик. Поливать салат следует обильно, но редко.
Не затратив значительных усилий, легко можно обеспечить свою семью на всю зиму свежей зеленью. Ее вид будет радовать глаз, а, содержащиеся в зеленых листочках, витамины поддерживать жизненный тонус организма.
Взрослые любого возраста теперь тоже могут бесплатно вакцинироваться от кори, паротита и краснухи вакциной КПК. Также можно делать прививки младенцам в возрасте от 6 месяцев, для которых корь особенно опасна...
