Жизнь

Ученые нашли еще одно полезное свойство пива

Авторы исследования, опубликованного в американском журнале Journal of the science of food and agriculture, считают употребление пива полезным для костей. Они также пришли к выводу, что этот напиток может предотвратить развитие остеопороза.

 

Американские ученые обнаружили, что в пиве содержится большое количество пищевого кремния, который, как предполагается, служит основным компонентом при образовании костной ткани.

 

Несмотря на это, некоторые диетологи предупреждают, что употребление более чем двух условных единиц алкоголя в день увеличивает риск перелома костей.

 

В последние 10 лет появляется все больше свидетельств полезного воздействия кремния на костную ткань.

 

Ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе пришли к выводу, что пиво может являться существенным источником этого элемента.

 

Исследовав сырье и процессы, происходящие при пивоварении, ученые заключили, что большая часть кремния содержится в остатках ячменя, а также в шишках хмеля.

 

Также оказалось, что в пиве, изготовленном на основе пшеницы, содержится значительно меньше кремния, чем в ячменном пиве.

 

Ученые также заключили, что умеренное употребление пива может помочь в борьбе с остеопорозом - системным заболеванием скелета, в результате которого со временем кости становятся более хрупкими.

 

Другие исследователи и диетологи предупреждают, что для укрепления костной ткани гораздо более необходимы кальций и витамин Д, а кремний в том же количестве можно получить, употребляя, скажем, безалкогольное пиво.

 

Ранее испанские ученые Виктория Вальс и Хесус Роман, проведя исследование, пришли к заключению, что один из основных ингредиетнтов пива оказывает позитивное воздействие на метаболизм клеток, снижает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний и способствует снижению содержания холестерина в крови.


Наблюдая за добровольцами, которые употребляли во время эксперимента безалкогольное пиво, ученые сделали вывод, что оно способно содействовать сокращению возрастных патологий и таким образом позволяет обеспечить здоровое старение организма. Эффект воздействия пива ученые сравнили с молодым вином или виноградным соком, также обладающими значительными антиоксидантными и полезными свойствами.

NASA ищет штатного клоуна для полетов на Марс
Антрополог из Университета Флориды Джеффри Джонсон считает, что клоуны помогут сплотить команду астронавтов во время длительного полета на Марс. NASA собирается отправить на Марс первый корабль с экипажем в 2033 году...
Женщина вышла из комы и узнала, что родила ребенка
Жительница Великобритании почувствовала себя плохо, лягла спать и впала в кому. Через четыре дня пришла в себя и обнаружила, что родила дочку. 18-летняя Эбони Стивенсон из города Олдхэм даже не подозревала, что беременна, передает ВВС...
С начала года в Украине от кори умерло девять человек
С начала 2019 года в Украине от осложнений кори умерло девять человек, среди них двое детей, сообщает Центр общественного здоровья. На прошлой неделе в Киеве от осложнений кори умерла женщина, передает Интерфакс...
«Я не продаюсь»: участникам митинга против платных митингов не заплатили
В Киеве 17 февраля прошел митинг «против проплаченных митингов». Его участникам пообещали заплатить по 130 грн за два часа, но не заплатили. «Стояли с 10 часов на Контрактовой до 12, а потом узнали, что их кинули», - написал у себя в Facebook политолог Юрий Романенко...
Супрун разрешила сопливым детям ходить в школу
Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун разрешила детям с кашлем, насморком и температурой ходить в школу. "По рекомендациям Американской академии педиатрии, насморк или кашель, который длится после перенесенной болезни, не является помехой для посещения садика или школы", - написала Супрун на своей странице в Facebook...
Мозг может стареть из-за депрессии
Ученые Йельского университета (США) выяснили, что депрессия может значительно ускорить ухудшение когнитивных функций и старение мозга, а также способствует развитию болезни Альцгеймера...
Фламинго бросили на жаре без воды две тысячи птенцов
Две тысячи птенцов фламинго остались без присмотра родителей в Южно-Африканской Республике, рассказывают экологи. Ими сейчас занимаются спасатели. Птенцов бросили в жару, когда в плотине Камферс, что в Северо-Капской провинции, высохла вода...
Оккупанты Крыма сливают токсичные отходы в Черное море
Россия загрязняет Черное море токсичными веществами, которые угрожают не только природной среде, но и населению Крыма. В ходе досудебного рассследования стало известно, что после аннексии полуострова оккупанты начали незаконно добывать песок...
Папа Римский впервые признал случай сексуального насилия над монахинями
Папа Римский Франциск признал наличие случаев, когда представители духовенства сексуально издевались над монахинями. По крайней мере в одном из случаев, рассказал председатель Католической церкви, их удерживали в качестве секс-рабынь, передает ВВС...
Онкобольные и диабетики остались без лекарств из-за отставки Супрун
Постановление Окружного административного суда Киева относительно отстранения от должности и.о. министра здравоохранения Ульяны Супрун блокирует доставку жизненно необходимых лекарств до пациентов...
Какие лекарства совместимы с алкоголем
В Украине до сих пор популярно мнение о том, что все антибиотики несовместимы с алкоголем, но современные научные исследования дают противоречивые результаты. По словам и...
Пожар на продакш-студии "Интера" ликвидирован, - Нацполиция
Перед вспышкой пожара возле продакшн-студии проходила акция протеста Пожар на одной из продакшн-студий, что входит в состав "Inter Media Group Limited", ликвидирован. Об этом РБК-Украина сообщил директор департамента коммуникаций МВД Артем Шевченко...